Vragen voor de cateraar
Hebben jullie een goede cateraar gevonden maar willen jullie toch goed op de hoogte zijn van alles? Hier aan aantal vragen die handig kunnen zijn om te stellen aan de cateraar.
– Wat is de specialiteit van de cateraar?
Bijna elke cateraar heeft wel een bepaalde specialiteit. Misschien is het daarom juist leuk om die specialiteit te verwerken in jullie menu.
– Heeft de cateraar zelf vaste menu’s?
Veel cateraars hebben zelf vaste menu’s. Misschien zit er wel een menu tussen dat jullie aanspreekt of wat jullie kan inspireren. Het is sowieso altijd erg leuk om te zien wat de cateraar voornamelijk bereid.
– Met wat voor ingrediënten werkt de cateraar?
Het is altijd handig om te vragen naar de ingrediënten waar de cateraar mee werkt. Misschien zit er wel iets tussen waar jullie zelf of waar jullie gasten niet tegen kunnen of allergisch voor zijn of iets dergelijks. Ook kun je vragen of de cateraar met verse ingrediënten werkt of niet. Denk hier bij ook aan eventueel vegetarisch eten.
– Jullie eigen wensen
Hadden jullie zelf al iets in gedachten wat er echt bij moet? Vraag eens aan de cateraar of hij dit kan verzorgen en of jullie dit mogen proeven. Je wilt natuurlijk wel dat alles helemaal naar wens is.
– Bediening of niet?
Vaak is het zo dat een cateraar vast personeel heeft. Een belangrijke vraag die je moet stellen is dus of de cateraar personeel heeft voor de bediening of niet. En zo ja of dit personeel ook gebruikt kan worden op jullie bruiloft.
– Verzorgt de cateraar ook de bruidstaart?
Sommige cateraars kunnen ook de bruidstaart verzorgen. Kan hij in jullie wensen voldoen en heeft hij misschien een aantal voorbeelden van bruidstaarten?
– Hoe en wat wordt er gevraagd qua prijs?
Elke cateraar berekend de eind prijs weer op een andere manier. De een rekent een prijs per persoon, de ander per gerecht en ga zo maar door. Het is belangrijk dat jullie hier over een komen en dat het duidelijk is waar voor je betaald en wat er allemaal bij die prijs zit in begrepen.
